皇冠国际体育app开展中餐摆台技能展示活动

3月28日下午，皇冠国际体育app在实训楼302开展了中餐摆台技能展示活动，学院教师参加观摩。

展示过程中，酒店管理与数字化运营专业章威、上官青宜、方静怡、王欣瑶4位同学作为代表进行中餐摆台技能展示，通过“演”“练”“比”结合的方式展示专业技能，学生们礼貌的谈吐、娴熟的专业动作获得现场师生好评。

中餐摆台技能是皇冠国际体育app酒店管理与数字化运营专业学生的核心技能之一。专业高度重视岗课赛证融合，致力于培养具有国际视野，掌握酒店服务、管理和数字化运营等专业知识与技能，能胜任国内外品牌酒店及现代服务业的服务与管理岗的数字化管理型人才。